热烙通常指的是一种使用热的金属工具或电烙铁来加热、烘烤、绘画或刻印等手法的艺术或工艺技巧。这种技术常见于烙画、烙印和烙铁标记等领域，可以使用烙铁、热烙笔或其他加热工具来加工材料表面。它的原理是利用铁质锅具具有传热均匀、储热量大的特点，将锅烧热后，再将食材加入锅中，使其煮熟或烧烤至适宜的熟度。这种烹饪方式常用于制作炖汤、红烧菜肴等，能够保持食材的鲜嫩口感和香气。
热烙通常指的是一种使用热的金属工具或电烙铁来加热、烘烤、绘画或刻印等手法的艺术或工艺技巧。这种技术常见于烙画、烙印和烙铁标记等领域，可以使用烙铁、热烙笔或其他加热工具来加工材料表面。
热铁烙惯是指一种传统的中式烹饪技法，常用于炖煮食材。它的原理是利用铁质锅具具有传热均匀、储热量大的特点，将锅烧热后，再将食材加入锅中，使其煮熟或烧烤至适宜的熟度。这种烹饪方式常用于制作炖汤、红烧菜肴等，能够保持食材的鲜嫩口感和香气。