根据陕西省初中教育标准，2023年陕西初中八年级学业水平考试一般会考核以下科目：1.语文：主要考核学生的阅读理解、写作能力、诗词鉴赏等。需要注意的是，具体考试科目可能会因地区或学校而有所不同，以上列举的科目是一般情况下的考核内容。
根据陕西省初中教育标准，2023年陕西初中八年级学业水平考试一般会考核以下科目：
1. 语文：主要考核学生的阅读理解、写作能力、诗词鉴赏等。
2. 数学：主要考核学生的数学运算能力、数学推理能力、问题解决能力等。
3. 英语：主要考核学生的英语听、说、读、写能力，如听力理解、语音语调、阅读理解、书写等。
4. 物理：主要考核学生对物理基本概念的理解和运用能力，如力学、光学、电学等。
5. 化学：主要考核学生对化学基本概念的理解和运用能力，如物质的结构和性质、化学反应等。
6. 生物：主要考核学生对生物基本概念的理解和运用能力，如生物结构和功能、遗传与进化等。
7. 历史：主要考核学生对历史事件和人物的理解和记忆能力，如古代史、近代史、现代史等。
8. 地理：主要考核学生对地理知识的理解和运用能力，如地球与地图、人口与资源等。
9. 政治：主要考核学生对政治理论和实践的理解和运用能力，如革命理论、社会主义建设等。
需要注意的是，具体考试科目可能会因地区或学校而有所不同，以上列举的科目是一般情况下的考核内容。