米醋是什么意思 米醋的意思是什么

米醋是一种用米饭发酵制成的酸味调味品，是中国传统的醋类之一。它通常呈现出淡黄色的颜色，有着酸甜爽口的味道，常用来调制凉拌菜、炖汤、腌酱等。米醋在中国烹饪中被广泛使用，也有一些地方特色的米醋，如浙江杭州的东阳米醋和江苏苏州的五色醋。

米醋是一种用米饭发酵制成的酸味调味品，是中国传统的醋类之一。它通常呈现出淡黄色的颜色，有着酸甜爽口的味道，常用来调制凉拌菜、炖汤、腌酱等。米醋在中国烹饪中被广泛使用，也有一些地方特色的米醋，如浙江杭州的东阳米醋和江苏苏州的五色醋。