小苏打和白醋一起反应可以产生二氧化碳气体，并释放出热量。当我们将小苏打和白醋混合后，反应会立即开始放热，即发生一个放热反应。这是因为二氧化碳气体的热量传导能力相对较小，而且气体有较大的体积，容易散热。另外，小苏打和白醋的反应是一个比较快速的反应，因此反应迅速产生的热量可能不足以使整个溶液升温，而溶液的温度会随着逸出的二氧化碳气体和周围环境的热交换而逐渐降低。
小苏打和白醋一起反应可以产生二氧化碳气体，并释放出热量。当我们将小苏打和白醋混合后，反应会立即开始放热，即发生一个放热反应。然而，随着反应进行，产生的二氧化碳气体会逐渐逸出溶液中，并且溶液会变得冷却。
这是因为二氧化碳气体的热量传导能力相对较小，而且气体有较大的体积，容易散热。因此，溶液中逸出的二氧化碳会带走热量，导致溶液的温度下降，最终使其冷却。
另外，小苏打和白醋的反应是一个比较快速的反应，因此反应迅速产生的热量可能不足以使整个溶液升温，而溶液的温度会随着逸出的二氧化碳气体和周围环境的热交换而逐渐降低。因此，尽管反应是放热的，但整体上会感觉凉爽。