观察记录可以帮助教练或家长了解孩子在体能课中的表现，发现孩子的优势和不足之处，并针对性地进行指导和训练。
体能课锻炼孩子的能力主要包括以下方面：
1. 身体协调能力：体能课可以通过各种运动形式，如跳绳、攀爬、跳跃等，锻炼孩子的身体协调能力，提高身体动作的敏捷性和协调性。
2. 灵活性：体能课中的伸展运动和柔韧训练可以增强孩子的灵活性，使肌肉和关节更加灵活，减少受伤的风险。
3. 力量和耐力：通过力量训练项目，如举重、俯卧撑等，可以增强孩子的肌肉力量和耐力，提高体力水平。
4. 忍耐力和毅力：体能课通常是集体活动，对孩子的耐心和坚持力有一定的要求，可以培养孩子的忍耐力和毅力，在面对困难和挑战时能够坚持下去。
5. 注意力和集中力：体能课中的动作需要孩子集中精力进行，通过不断练习可以提高孩子的注意力和集中力，培养孩子的专注能力。
观察记录可包括以下内容：
1. 孩子在体能课中的参与程度：观察孩子是否积极主动参与活动，是否投入其中，是否能够跟上课堂的节奏。
2. 孩子的协调能力：观察孩子在各种动作中协调性的表现，如跳绳、跳跃等动作是否稳定，是否能够准确控制身体的动作。
3. 孩子的灵活性：观察孩子在伸展运动和柔韧训练中肢体的柔软度，是否能够做到完整的动作。
4. 孩子的力量和耐力：观察孩子在力量训练项目中的表现，如举重、俯卧撑等动作是否有力量的表现，是否能够坚持做到一定次数。
5. 孩子的注意力和集中力：观察孩子在体能课中是否能够专注，是否能够集中精力进行动作。
观察记录可以帮助教练或家长了解孩子在体能课中的表现，发现孩子的优势和不足之处，并针对性地进行指导和训练。