以上是江苏省2021年普通高校体育类专业的招生办法的一览。具体的招生细则还需参考各高校发布的招生简章。
江苏省普通高校体育类专业的招生办法如下：
1. 招生对象：具有普通高中或同等学力的应届毕业生。
2. 招生计划：根据各高校的实际情况和需求，招生计划由各高校自行确定。
3. 报名方式：考生需按照招生简章的规定填写报名信息，并按时进行网上报名。
4. 考试科目：根据招生简章的规定，考生需要参加统一的考试，包括体育理论、体育技能、体育测试等多个科目。
5. 考试内容：体育理论部分包括体育学基础知识、教育学基础知识等内容；体育技能部分包括田径、游泳、篮球、足球等项目的相关技能测试；体育测试部分包括身高、体重、身体素质等方面的测试。
6. 考试成绩：考生的考试成绩主要由各个科目的成绩综合得出，不同科目的权重可能不同。
7. 录取方式：根据考试成绩和招生计划，高校将按照一定的比例对考生进行录取。
8. 报到登记：被录取的考生需要按照高校的规定进行报到登记，确认入学意愿，并缴纳相关费用。
以上是江苏省2021年普通高校体育类专业的招生办法的一览。具体的招生细则还需参考各高校发布的招生简章。