根据一般的教育局规定，2023年湖南湘西中小学寒假放假时间可能在1月下旬或2月初，具体日期需要根据当年的校历和教育局的规定而定。2021年湖南湘西中小学暑假开始时间一般在7月上旬，具体的放假时间需要根据当年的校历和教育局的规定而定，建议您关注当地教育局的公告或咨询学校相关人员获取最准确的日期信息。
根据一般的教育局规定，2023年湖南湘西中小学寒假放假时间可能在1月下旬或2月初，具体日期需要根据当年的校历和教育局的规定而定。
2021年湖南湘西中小学暑假开始时间一般在7月上旬，具体的放假时间需要根据当年的校历和教育局的规定而定，建议您关注当地教育局的公告或咨询学校相关人员获取最准确的日期信息。