需要注意的是，在进行考生信息采集时，必须确保合法合规，保护考生的个人信息安全和隐私权益。
要进行2023年返郑考生中招信息的采集，可以按照以下步骤进行：
1. 制定调查计划：确定要采集的考生信息内容和范围，例如个人基本信息、成绩情况、志愿填报等。
2. 设计调查表或问卷：根据调查计划，设计合适的调查表或问卷，包括各项需要采集的信息和相应的选项。
3. 开展调查：通过线上或线下方式，向河南中招考生发送调查表或问卷，要求考生填写并提交。
4. 数据整理与分析：收集到考生提交的信息后，进行数据整理和分析，对结果进行统计和总结。
5. 存储和保护信息：对采集到的考生信息进行妥善存储和保护，确保信息安全和隐私保护。
6. 制作报告：根据分析结果，制作相应的报告，包括中招考生信息的基本情况、统计数据和相关分析。
需要注意的是，在进行考生信息采集时，必须确保合法合规，保护考生的个人信息安全和隐私权益。