米参是指将大米与人参等草本植物混合后熟成的一种保健品。它主要以人参为主要成分，并加入了大米等辅助成分，经过特殊的处理工艺而成。由于人参的药效较为温和，所以米参适合大众长期食用，具有益气养血、补充体力、提高免疫力等功效。临沂是中国著名的米参产地之一，因此“临沂米参”就是指由临沂产地生产的米参产品。
米参是指将大米与人参等草本植物混合后熟成的一种保健品。它主要以人参为主要成分，并加入了大米等辅助成分，经过特殊的处理工艺而成。由于人参的药效较为温和，所以米参适合大众长期食用，具有益气养血、补充体力、提高免疫力等功效。临沂是中国著名的米参产地之一，因此“临沂米参”就是指由临沂产地生产的米参产品。