而大学辅修专业是指在本科主修专业的基础上，学生可以选择一门或多门其他专业进行辅修，在辅修专业上获得一定学分并有相应的证书或证明。综上所述，重庆自考本科二学历和大学辅修专业在学习方式、学籍和学位、学习内容以及影响范围等方面存在一定的差异。
重庆自考本科二学历是指学生通过自考方式完成的本科学历，即通过自主学习、考试的方式获得大学本科学位。而大学辅修专业是指在本科主修专业的基础上，学生可以选择一门或多门其他专业进行辅修，在辅修专业上获得一定学分并有相应的证书或证明。
区别主要体现在以下几个方面：
1. 学习方式：自考本科二学历主要依靠自主学习、远程教育和考试，学生需要自己安排学习时间和学习进度；而大学辅修专业通常以正常大学学习方式进行，学生需要参加课堂教学并完成相应的学业要求。
2. 学籍和学位：自考本科二学历是独立的学历，学生通过考试取得学分并取得相应的学位；而大学辅修专业通常是在本科学籍的基础上进行的，学生同时会获得主修专业的学位，辅修专业通常只有相应的证书或证明，不会获得独立的学位。
3. 学习内容：自考本科二学历是按照大学本科的课程设置进行学习，学生需要完成规定的学分要求；而大学辅修专业则是在主修专业的基础上选择其他专业课程进行学习，学生需要完成辅修专业的学分要求。
4. 影响范围：自考本科二学历是独立的学历，对学生的就业、升学、职称评审等都有一定的影响；而大学辅修专业是作为主修专业的一个补充，对学生的就业和发展影响较小，但在特定情况下，辅修专业的内容和证书也可以起到一定的补充作用。
综上所述，重庆自考本科二学历和大学辅修专业在学习方式、学籍和学位、学习内容以及影响范围等方面存在一定的差异。