根据重庆市教育考试院的相关规定，2021年重庆新高考录取方式主要采用综合评价录取和专业码录取两种方式。学业水平考试成绩包括重庆市统一命题考试成绩、选考科目成绩以及学业水平测试成绩。素质评价包括学校综合素质评价和学生个人特长评价等。根据考生的综合评价总分以及招生计划情况进行录取。请考生们及时关注重庆市教育考试院和相关高校的官方通知，了解最新的录取政策和要求。
根据重庆市教育考试院的相关规定，2021年重庆新高考录取方式主要采用综合评价录取和专业码录取两种方式。
1. 综合评价录取：该录取方式将考虑考生的学业表现、综合素质和个人发展潜力等方面的因素，综合评价分为学业水平考试成绩和素质评价两个部分。学业水平考试成绩包括重庆市统一命题考试成绩、选考科目成绩以及学业水平测试成绩。素质评价包括学校综合素质评价和学生个人特长评价等。根据考生的综合评价总分以及招生计划情况进行录取。
2. 专业码录取：该录取方式是根据考生填报的志愿和学校专业的相关要求，在符合相关规定的前提下，按照考生在相应学科的成绩等级进行录取。专业码录取主要是针对某些特定的专业，对报考该专业的考生进行录取。
具体的录取方式和政策会根据重庆市的教育政策和高校具体要求而有所调整和变化，以上是一些常见的录取方式。请考生们及时关注重庆市教育考试院和相关高校的官方通知，了解最新的录取政策和要求。