大锅饭是指将各种食材一起煮在一个大锅里煮成一道菜，这种方式常见于集体生活场所如军队、学校和工厂食堂，也常见于一些聚会或宴会等场合。大锅饭通常包含主食、蔬菜、肉类、海鲜等多种食材，烹饪时将这些食材混合煮熟，再进行调味。高水平大锅饭是指用更高质量的食材和更加复杂的调味来制作的大锅饭。
大锅饭是指将各种食材一起煮在一个大锅里煮成一道菜，这种方式常见于集体生活场所如军队、学校和工厂食堂，也常见于一些聚会或宴会等场合。大锅饭通常包含主食、蔬菜、肉类、海鲜等多种食材，烹饪时将这些食材混合煮熟，再进行调味。高水平大锅饭是指用更高质量的食材和更加复杂的调味来制作的大锅饭。